A Rocca Suprana di Merusaglia
U CARDU BIANCU.
A u pede di u San Petru, ghjunghjerete indè un locu ascosu postu a sulana, duve u tempu pare d'essesi piantatu. Frà pocu cù quellu chi tene e chjave d'issu pezzu di storia, feremu sente si Diu vole, e voce muntagnole di e pieve di Valle Rustie è di Castagniccia...allora appruntate i vostri calendari, è tenite a mente l'indirizzu di u Cardu Biancu. Anima.
U CARDU BIANCU (LE CHARDON BLANC)
Au pied du San Petrone, vous arriverez dans un endroit agréable ensoleillé où le temps paraît s'être arrêté. Très vite, avec celui qui tient les clefs de ce morceau d'Histoire, nous ferons retentir, si Dieu veut, les voix des montagnes des pieve de Valle Rustie et de la Castagniccia... alors préparez vos agendas et gardez en mémoire l'adresse du Cardu Biancu. Âme.
Jean-Louis Achard
Nous mettons à votre disposition trois chambres d'hôtes, avec la possibilité d'être reçus en table d'hôtes.
Nous sommes installés dans une des plus anciennes demeures de Merusaglia, et dans le plus haut hameau de l'Est de la Corse, A Rocca Suprana : départ de randonnées, Musée Pasquale Paoli, etc.
Notre cuisine, essentiellement traditionnelle joue sur la gamme des produits locaux (AOC, AOP, IGP)
PROTOCOLE SANITAIRE -COVID-
- Gel hydroalcoolique à votre disposition à chaque étage.
- Protocoles de désinfection propres aux services d'hôtellerie et restauration.
- Distance de restauration minimum – 1 m entre chaque tablée (si possible, espacement des services de restauration)
- Port du masque
Pour votre protection, la nôtre, celle de nos proches et parce que nous accueillons parfois des personnes fragiles, nous sommes vaccinés (3e dose le 04/01/2022).
De plus, nous reporterions ou annulerions une réservation si nous ressentions des symptômes de fièvre, de toux, de fatigue et/ou des courbatures
inhabituelles, nous vous invitons évidemment, à faire de même. Les règles d'annulation de réservation inhérentes à notre règlement intérieur seraient ainsi assouplies, voire invalidées au cas par
cas : nous consulter.
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